三流シェフ | Sanryū shefu
雑用こそ人生の突破口だ。誰より苦労しても、その苦労を見ている人は１％にも満たない。それでも"世界のミクニ"は必死に鍋を磨き続けた。何者かになろうとして、懸命にもがく人たちへー。料理界のカリスマ・三國シェフ、感涙の自伝。 _______________________________________________________ ...
Full description
Bibliographic Details
| Main Author: |
三国清三 | Mikuni, Kiyomi |
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| Format: | BOOK
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| Language: | JAPANESE |
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| Published: |
Gentōsha
2022
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| Subjects: |
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| Lexile Measure: |
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